Testzentrum für Lebensmitteltechnologie

  • Ort: Woerden, Niederlande
    Zweck: Produkttests im Hinblick auf Nährwert, Geschmack, Knusprigkeit, Ölaufnahme, Textur usw.
    Verfahren: Schneiden, Trocknen, Vakuumfrittieren, Gefrieren
    Technologie: Vakuumfritteuse in Laborgröße, voll funktionsfähige Laborausstattung zur Durchführung reproduzierbarer und genauer Messungen

  • Schritte zum Testen eines Produkts im Testzentrum:

    • Gespräch mit dem Kunden
    • Festlegung des Testumfangs (Art der Tests, Ziele, Grenzen)
    • Vertraulichkeitsvereinbarung (zwischen uns und dem Kunden)
    • Erstellung von Testprotokoll(en) und/oder -bericht(en)
    • Vorbereitung der Testanlagen (Rohstoffe, Ausrüstung)
    • Durchführung der Tests
    • Verkostung (Panel)
    • Berichterstellung

    Für Buchungen oder weitere Informationen klicken Sie bitte hier, um sich mit unserem Vertriebspartner vor Ort in Verbindung zu setzen – wir sind stets in Ihrer Nähe!

    *Im Bild: Arnaud Jansse ist ein Lebensmitteltechnologe mit über 15 Jahren Erfahrung in den Bereichen Nahrungsmitteltest und Innovation