Dampfschäler

Der Florigo ultra-peel SSC 3 ist die ultimative, kosteneffiziente Lösung zum Dampfschälen Ihres Wurzelgemüses und bietet dank weniger Einzelteile Instandhaltungskosten, die 50 % unter denen der Konkurrenzmodelle liegen. Zum Dampfschälen von Wurzelgemüse wie Kartoffeln, Karotten, Babykarotten, Pastinaken und Rote Beete für Ihre Fertigungslinie für Pommes-frites- oder verzehrfertige Erzeugnisse.

Dank seines innovativen Designs mit wenigen beweglichen Teilen und seiner Edelstahlkonstruktion ist der Florigo ultra-peel SSC 3 zuverlässiger mit längeren Laufzeiten sowohl für ganzjährige als auch saisonale Produktionszeiten.

Florigos ultra-peel SSC 3 verfügt über große Türen, sodass der Behälter zur gründlichen Reinigung und schnellen Instandhaltung einfach erreicht werden kann, und einen Dampfbehälter mit einer Ø 500 mm Einlasstür, die mit einer schnellen Befüllung und Ausleitung den Ertrag steigert.

Florigo ultra-peel SSC 3 lässt sich für beste Schälergebnisse mit dem Florigo ultra-peel ODC 3 kombinieren und nahtlos mit Ihren Lösungen zum Waschen und Entsteinen integrieren: Florigo ultra-clean OC 3, Florigo ultra-clean WT 3 und Florigo ultra-clean COMBO 3

Der Florigo ultra-peel SSC 3 ist die ultimative, kosteneffiziente Lösung zum Dampfschälen Ihres Wurzelgemüses und bietet dank weniger Einzelteile Instandhaltungskosten, die 50 % unter denen der Konkurrenzmodelle liegen. Zum Dampfschälen von Wurzelgemüse wie Kartoffeln, Karotten, Babykarotten, Pastinaken und Rote Beete für Ihre Fertigungslinie für Pommes-frites- oder verzehrfertige Erzeugnisse.

Dank seines innovativen Designs mit wenigen beweglichen Teilen und seiner Edelstahlkonstruktion ist der Florigo ultra-peel SSC 3 zuverlässiger mit längeren Laufzeiten sowohl für ganzjährige als auch saisonale Produktionszeiten.

Florigos ultra-peel SSC 3 verfügt über große Türen, sodass der Behälter zur gründlichen Reinigung und schnellen Instandhaltung einfach erreicht werden kann, und einen Dampfbehälter mit einer Ø 500 mm Einlasstür, die mit einer schnellen Befüllung und Ausleitung den Ertrag steigert.

Florigo ultra-peel SSC 3 lässt sich für beste Schälergebnisse mit dem Florigo ultra-peel ODC 3 kombinieren und nahtlos mit Ihren Lösungen zum Waschen und Entsteinen integrieren: Florigo ultra-clean OC 3, Florigo ultra-clean WT 3 und Florigo ultra-clean COMBO 3

Standardausstattung

  • Trichterwaage mit Tür für schnelles Befüllen in gleichmäßigen Mengen
  • Spezielle Druckbehälter für Pommes-frites-Kartoffeln, Babykarotten und anderes Wurzelgemüse
  • Druckbehälter aus Fluss-Stahl mit Ø 500 mm Einlasstürzugang
  • Große Türen für einfachen Zugang zum Behälter
  • Anpassbare Dampfzeit, Dampfdruck, Drehgeschwindigkeit des Behälters, und Ventilkontrollsystem
  • Entleerungsschnecke, die das Produkt aus dem Dampfbehälter befördert
  • Ausdehnungsgefäß zum schnellen Dampfablassen
  • Bedienoberfläche / SPS mit 12-Zoll-Touchscreen-Monitor in verschiedenen Sprachen zur schnellen und einfachen Fertigungssteuerung
  • Edelstahlausführung (Ausnahme: Gebläse, Pumpen, Antriebe, Ventile, Kugellager, Bänder)

optionale-Funktionen

  • Doppelseitiger Edelstahl-Dampfbehälter für erhöhte Widerstandsfähigkeit und einen längeren Produktlebenszyklus
  • Wassersprühstrahl an Tür, um zu vermeiden, dass Schale an der Dichtung haften bleibt – hilft, den Produktlebenszyklus zu verlängern (v. a. geeignet für Karotten)
  • Vor-Entleerung von nicht kondensierbarem Gas, um Erhitzen und Schälprozess zu beschleunigen
  • Wiegeband mit Zufuhr bietet Flexibilität für das Verarbeiten von Karotten
  • Wärmerückgewinnungssystem zum Wiederverwerten von Brüdenkondensat und Energiesparen
  • Schalenscanner, um sicherzustellen, dass Schäleffizienz und Energiesparen im Optimalbereich liegen

Spezifikationen

Florigo ultra-peel® SSC 3
Dampfdruck 16 bar (232 psi) RAHMEN S RAHMEN M RAHMEN L RAHMEN XL
Behältervolumen in L (US-Galonen) 330 (87) 550 (145) 700 (185) 900 (238) 1100 (290) 1400 (370) 2000 (528)
Kapazität kg/h (lbs/h) basierend auf Kartoffeln* 8580 (18900) 14300 (31500) 18200 (40000) 23400 (51600) 28600 (63000) 36400 (80250) 52000 (114640)
Länge in mm (Zoll) 2300 (91) 2710 (107) 2900 (1140)
Breite in mm (Zoll) 1800 (71) 1720 (68) 1810 (71) 2350 (93)
Höhe in mm (Zoll) 3890 (153) 4960 (195) 5125 (202) 6250 (246)
Alle obigen Spezifikationen können sich ändern und je nach Produkt abweichen. Bitte bei Aufgabe Ihrer Bestellung bestätigen. * Informationen für andere Produkte auf Anfrage erhältlich.

Anwendungen

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