English 
Español 
Português 
Italiano 
日本語 
中文 
Français 
Русский 
العربية 
English 
Русский 
Durchlauffritteuse mit Direkthitze
Die FOODesign immerso-cook® 16 ist die ultimative und flexible Lösung für kontinuierliches Frittieren. Sie eignet sich für Kartoffelchips, Pellets, extrudierte Snacks, Tortilla-Chips, Nüsse, tiefgekühlte Vorspeisen, Fleisch, Meeresfrüchte, Geflügel und eine Vielzahl anderer Lebensmittelprodukte. Die FOODesign immerso-cook® 16 lässt sich mit einer Reihe interner Förderer-Konfigurationen vollständig anpassen und verfügt über ein internes System für direktes Befeuern oder eine externe Wärmequelle. Darüber hinaus bietet sie ein hocheffizientes Ölfilter-System.
Die FOODesign immerso-cook® 16 ist die ultimative und flexible Lösung für kontinuierliches Frittieren. Sie eignet sich für Kartoffelchips, Pellets, extrudierte Snacks, Tortilla-Chips, Nüsse, tiefgekühlte Vorspeisen, Fleisch, Meeresfrüchte, Geflügel und eine Vielzahl anderer Lebensmittelprodukte. Die FOODesign immerso-cook® 16 lässt sich mit einer Reihe interner Förderer-Konfigurationen vollständig anpassen und verfügt über ein internes System für direktes Befeuern oder eine externe Wärmequelle. Darüber hinaus bietet sie ein hocheffizientes Ölfilter-System.
Standardausstattung
- Modulare Heiztechnikauswahl: direktes Befeuern, Wärmetauscher oder mit Thermoflüssigkeit
- Innovative Module mit dauerhafter Ölfilterung für jede Anwendung
- Modulare Fördertechnik mit bewährten Designs für wenig aufnahmefähige, stark aufnahmefähige und Übergangsprodukte
- Hoch belastbares und pflegeleichtes Edelstahlkonzept
- Benutzerfreundliche, intuitive, einfache und leistungsstarke Steuertechnik
- An die Anwendung angepasste Fritteusengröße und Konzept für geringen Ölverbrauch bei möglichst hoher Langlebigkeit des Öls
optionale-Funktionen
- Motorisierte Vorfiltereinheit
- Zentrifugalabscheider
- Bandfilter
- Heißölpumpe
- Beutelfilter
Anwendungen
Downloads
-
Fleisch und Geflügel
Geben Sie für Ihren kostenlosen Download einfach Ihre E-Mail-Adresse ein. Fleisch und Geflügel
-
Nüsse und Hülsenfrüchte
Geben Sie für Ihren kostenlosen Download einfach Ihre E-Mail-Adresse ein. Nüsse und Hülsenfrüchte
-
Snacks
Geben Sie für Ihren kostenlosen Download einfach Ihre E-Mail-Adresse ein. Snacks
